Προοπτική για μια μεγάλη ζωή εξαρτάται από πόσα ποτήρια καφέ πίνετε

Όταν Ponce de León ήταν traipsing μέσω Φλόριντα ψάχνει για έναπηγή της νεότητας, έψαχνε για το λάθος πράγμα. Ενώ έβρισκε τα βάλτους, τα ψαροκάικα, τα κουνούπια και τους αλλιγάτορες, όλοι οι Ponce έπρεπε πραγματικά να βρουν ένα Starbucks. (Τα έλη του δέκατου έκτου αιώνα είναι ένα από τα λίγα μέρη όπου δεν έχουν ανοίξει τα καφενεία της Starbucks.)

Σωστά. Για να εκπληρώσει το καθήκον που του έδωσε ο βασιλιάς της Ισπανίας, ο Juan Ponce είχε μόνο να συναντήσει ένα καλό φλιτζάνι joe ... ένα jigger της java ... χυμό jitter, mocha, πρωινή λάσπη. Ό, τι κι αν ονομάσετε το φλιτζάνι λάσπη σας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα στο New England Journal of Medicine, κάθε γουλιά καφέ που καταπίνετε σας κάνει να ζήσετε λίγο περισσότερο.

Τι στο….? Είναι αυτό

τον ίδιο καφέ που είχαμε πεικόβουν την ανάπτυξη του παιδιού, αυξάνουν την αρτηριακή πίεση των ενηλίκων, μας δίνουν τα jitters και μας κρατούν τη νύχτα όταν πρέπει να πάρουμε αυτόν τον υγιεινό, αναζωογονητικό ύπνο. Ναι. Το ίδιο ποτό. Με όλη την ίδια καφεΐνη - ή χωρίς. Δεν έχει σημασία. Εάν πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ, μέρα ή νύχτα, στατιστικά θα ζήσετε περισσότερο.

Και αυτό δεν είναι απλά κάτι από έναν Τύποαπελευθέρωση από τον Καλαίσθητο Σύνδεσμο Καλλιεργητών Καφέ. Είναι τα ευρήματα μιας μελέτης από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας και AARP σε 400.000 θέματα δοκιμών, τα ευρήματα που διαπίστωσαν ότι «μπορεί να υπάρξει ένα μικρό όφελος από την κατανάλωση καφέ», δήλωσε ο επικεφαλής εύρεση Neal Freedman στο AP.

Ούτε ο Freedman ούτε οποιοσδήποτε από τους άλλους ερευνητέςμπορεί να πει γιατί. Είναι ένα από αυτά τα στατιστικά πράγματα. Μόλις η μελέτη εξελιχθεί για να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι καπνιστές έχουν περισσότερες πιθανότητες να πίνουν περισσότερο αλκοόλ, να τρώνε περισσότερο κόκκινο κρέας και να ασκούν λιγότερο, οι αριθμοί έδειχναν σαφώς ότι το ένα πράγμα υπέρ τους ήταν ο καφές τους.

Η μελέτη άρχισε το 1995 με τη χρήση ηλικιωμένων μελών του AARP50 έως 71. Μέχρι το 2008, περίπου 52.000 από αυτούς είχαν πεθάνει, αποκλείοντας το σενάριο της αθανασίας ως ένα πιθανό αποτέλεσμα της αποθάρρυνσης του καφέ. Αλλά σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν καφέ, οι άνδρες που είχαν δύο ή τρία φλιτζάνια την ημέρα ήταν 10% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν σε οποιαδήποτε ηλικία. Παρόμοια ποτά καφέ μεταξύ των γυναικών είχαν πλεονέκτημα 13 τοις εκατό.

Ένα φλιτζάνι την ημέρα αγόρασε άνδρες με 6% χαμηλότερο κίνδυνο και 5% για γυναίκες. Θέλετε πραγματικά να κρατήσετε στη ζωή όσο μπορείτε; Στη συνέχεια, πίνετε τέσσερα ή πέντε φλιτζάνια την ημέρα για 16% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Λοιπόν τι ακολουθεί? Μελέτες που δείχνουν λίγες ζώνες bourbon πριν από μια συνάντηση του διοικητικού συμβουλίου θα σας κάνουν πιο σίγουρους και ευφυείς με μια φωτογραφική μνήμη; Φυσικά, πιστεύουμε ότι είναι αυτό που είμαστε μετά από μερικά ποτά, αλλά ίσως υπάρχει απόδειξη σε κάποια μελλοντική μελέτη ότι είμαστε πραγματικά. Ή -και αυτό είναι αυτό που περιμένω-το κάπνισμα μερικών αρθρώσεων αποδίδει απολύτως στους ανθρώπους τη δυνατότητα να κατανοήσουν υψηλότερες μεταφυσικές έννοιες, συμπεριλαμβανομένου του γιατί οι Τρεις Στάσεις δίνουν περισσότερη εικόνα για την ανθρώπινη κατάσταση από ό, τι η Σαρτρ.

Αν χρειάζεστε πειραματικά θέματα, επιτρέψτε μου να επισημάνω ότι είμαι μέλος του AARP.

* Πρέπει να σημειωθεί ότι μερικοί μελετητές είναι πεπεισμένοι ότι η Ponce de Leon αναζητούσε όχι μια πηγή νεολαίας, αλλά μια κρήνη που ανέφερε ότι θεραπεύει την ανικανότητα.

** Photo Credit: Το ιστολόγιο του Beth