Велики савети за мању кухињу

Хостирање великог оброка је благослов и проклетство. Дивно је имати толико људи преко, али ако ви кухате, то је озбиљан пројекат. Ево неколико решења у кухињи; не треба све да иде у рерну.

Хостирање великог оброка је благослов и проклетство. Дивно је имати толико људи преко, али ако ви кухате, то је озбиљан пројекат. Ако имате једну рерну, тешко је све скувати и временом ставити на сто. Још је горе ако имате мањи дом. Имате неких решења у кухињи; не треба све да иде у рерну.

Претходну недељу: Поједи фрижидер

Управо сада, морате почети да испразните својфрижидер. Што више можете унапријед кухати, мање ћете морати радити на велики дан. Сада је време да поједете оно што имате у фрижидеру и испеците ствари којима је истекао рок трајања. Свиђа ми се то јер то такође омогућава да имамо оно што нам треба.

Спољни роштиљ

Тај је роштиљ дизајниран за кухање хране. Постаје вруће и остаје вруће. Регулирање температуре може бити тешко, поготово ако користите угаљ. Овде је место да главно јело попут ћурке или ребара буде топло. Да га не бих пресушио, обично стављам лончић са водом на роштиљ да створим влажну топлоту. Роштиљ се такође одлично користи за одржавање печеног кромпира или других јела топлим. Употријебите термометар за месо да бисте били сигурни да је на права температура од 165 степени.

Споро шпорет

Увек користим спор штедњак да направите надјев. Ако пуните птицу или вам је потребан други начин да користите спор штедњак, погледајте наше друге предлоге за спорије шпоретке попут прављење кромпира или чак печење хлеба. Ово најбоље успева за јела гдепрезентација није толико битна. За стандби-ове као што су кашика од зеленог пасуља или касике од слатког кромпира, извршите главно кување у лаганој шпорет и затим је пребаците. Да исецкате пржени лук или нарежете марсхмаллов, ставите га у рерну да се заври док пуретина одмара.

Ибрик за кафу

Ствари као што су шивање, парење и роштиљ сви се одлично сналазе у лонцу за кафу. Нећете бити у могућности да скувате велику количину, али за мања прилога савршено функционише. Такође вам је уграђена грејна плоча, тако да можете спремити та јела топлим. Да, чак сам и кафу ставио у кафану. Обавезно користите сирће за чишћење пре и после.

Машина за хлеб

Као и код осталих уређаја, можете направити скоро све у крушној пеци. Загријава и чак побуђује ствари. Направит ћу кашику у крушној пеци. Смањује квржице и ослобађа горионик на пећи.

Машина за прање судова

Признаћу да никада нисам пробао кување са машином за прање судова, али отишао сам на свечани оброк у којем је био куварвелики верник у ово. Кад нам је први пут дала пире кромпир, није нам рекла да их је припремила у машинама за прање судова. Јела су дошла одатле, тако да има смисла. Топла вода са сталцима.

Расподелите рад међу својим гостима

Увек су ме учили да не улазим у домпразних руку, па увек питам домаћина шта да донесе. Као домаћин, увек кажем само приведите себе. Није за велики оброк. Радије бих да кувам јело о коме не морам да бринем. Знам као гост, волим донијети рецепт и подијелити га. Сада као домаћин, мање се стидим да кажем „Наравно, можеш ли да донесеш ...“

Користите кухињу суседа (уз дозволу)

Ако храните комшијину мачку или шетатепса, замолите их да користе кухињу. Удвостручујете простор у кухињи. Прво се обратите њима, посебно у вези са храном за коју не желите да кувате, и проверите да ли сте оставили место у бољем стању него што сте га пронашли.